Biliyoruz ki beslenme hayatımızda önemli bir yeri kapsamaktadır.
Beslenme hayatımızda bu kadar önemliyken neden biz bu kadar göz ardı ediyoruz?
Kimi zaman atlanılan öğünler, eksin alınan besin öğeleri işte bu yüzden gündelik hayatta konsantre olmakta ya da yaptığımız işte başarıya ulaşmakta bu kadar zorlanıyoruz. Dengeli ve yeterli beslenme hayatımızı kolaylaştırır bunu unutmamalıyız ama her zaman beslenme tarzımız aynı olmamakta mesela alacağımız enerji ve besin öğeleri harcadığımız miktara göre değişmektedir.
Sporcu beslenmesi ayrıca dikkat edilmesi gereken bir durumdur, hem de sosyal medyada yanlış bilgiye kolaylıkla ulaşabileceğimizi ve sırf ticaret için zararlı besin öğelerini faydalı gibi tanıtan insanları göz önünde bulunduracak isek.
Özellikle profesyonel sporcular ve amatör sporcuları beslenme düzenlerine çok dikkat etmeliler ve uzmanlarından gerekli bilgiyi almalılardır çünkü doğru beslenmenin başarıya etkisi olduğu araştırmalarla gözlemlenmiştir.
Spor Yapanların Kendi Beslenmesi Hakkında Bilmesi Gerekenler Nelerdir?
- 1 dakikadan kısa süren aktivitelerde ATP harcaması yapılır, 8 dakikaya kadar süren aktivitelerde karbonhidrat, daha uzun süren sürekli aktivitelerde hem karbonhidrat hem de yağ harcanmaktadır. (yaklaşık 1 saat)
- Yağlar ve karbonhidratlar kas çalışması için kullanılırlar fakat karbonhidratların yağlara oranla %4-5 daha fazla elverişli olduğu bulunmuştur.
- Antrenmandan hemen öncesi karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin hareket yeteneğini azalttığı görülmüştür.
- Fiziksel hareketteki başarı kaslardaki glikojen deposu ile doğru orantılıdır, diyet enerjisinin karbonhidrattan gelme oranı azaldıkça glikojen deposu azalır.
- Normal bir glikojen deposu 2 saatlik bir ağır antrenmanda tüketildiği görülmüştür
- Özellikle ağır idmandan sonra verilen yüksek karbonhidratlı diyette glikojen deposu arttığı gözlemlenmiştir.
Spor Yapanlar İçin Önerilen Temel Beslenme Önerileri Nelerdir?
- Maça ya da yarışa çıkmadan 1 hafta önce özel diyet programına başlanır.
- İlk 3 gün protein ve yağ içeriği yüksek ağır idmanlı diyet verilir.
- Sonraki 3 gün bol karbonhidratlı diyet ve sporcunun antrenmanında hafiflemeye gidilir
- Son gün karbonhidrat ağırlıklı diyet verilir ve sporcu dinlendirilir.
- Yarıştan önceki 3 – 4 saat posası ve yağı az, gaz yapmayacak sinirimi –kolay yemek yedirilir.
- Yarış uzun sürecekse bir enerji suplementi olsun diye eriği hazırlanabilir. (1litre sıvı + 400 gram glikoz + 1 miktar limon suyu olabilir)
- Yarışlardan bir gün önce fazla miktarda su içilmelidir özellikle sıcak havalarda yapılacak yarışlarda.
- Çay ve kahve uyarıcı olduğu için tercih edilir maksimum 4 bardak günlük etkisi kısa süren bir uyarıcıdır.(gazoz tercih edilir yemek aralarında)
- Enerji ve sıvı gereksinimi için en iyi içecek taze meyve suyu ve limonatadır.
- Yarış öncesi protein içeriği ağırlıklı diyet tüketilmesi idrar çıkışını hızlandıracağı için önerilmez.