Sağlıklı Yemek Tarifleri: Zeytinyağlı İç Bakla Yemeği

Zengin bitkisel protein ve karbonhidrat içeren baklayı ilk çıktığında alırım hep. Yoksa kabuğu sertleşiyor. Genelde zeytinyağlı olarak pişiririm. Umarım sizlerde severek yaparsınız.

Bakla; A, B, C ve B2 vitaminleri içermesinin yanı sıra idrar yollarının temizlenmesine yardımcı olur.

Baklanın Faydaları Nelerdir?

• Cilt sağlığını korumaya yardımcıdır.
• Doğal Dopamin kaynağıdır.
• Bağırsak hareketlerinin artmasını sağlar.
• Böbrek fonksiyonlarını düzenler.
• Göğüs hastalıkları ve öksürüğe iyi gelir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.
• Kırmızı et tüketmesi tavsiye edilmeyen kişiler tarafından protein açısından zengin olması bakımından bu açığın kapatılmasında etkili bir besin öğesidir.
• İdrar yollarını temizlemeye yardımcıdır.
• Kalp dostudur.

Zeytinyağlı İç Bakla Yemeği Malzemeleri

• 500 gram tane bakla
• 4 adet orta boy domates
• 4 adet yeşil soğan
• 1 adet kuru soğan
• Dere otu, maydanoz (Miktarı size göre )
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Limon ve tuz

Zeytinyağlı İç Bakla Yemeği Yapım Aşamaları

1. Baklalar yıkanır ve uygun tencereye alınır.
2. Üzerine soğanlar ve domatesler eklenir.
3. Yeşillikler de doğrandıktan sonra yağ̆ eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
4. Yeterince piştikten sonra tuz eklenerek ocaktan alınır.
5. Baklanın taze olması önemlidir. Sunum sırasında üzerine limon sıkabilirsiniz.

Afiyet olsun❤️