Doğrudan cihazınızda gerçek zamanlı güncellemeleri alın, şimdi abone olun.
Siz de her öğünde kahvaltı yapmayı seviyor musunuz?
Karoten-B maddesi açısından zengin, çeşitli vitaminler içerisinde bulunduran ıspanak; fitobesin ile kalp sağlığını korumaya yardımcı, vitamin ve mineral kaynağı mantar; protein kaynağı yumurta ile buluşuyor ve harikalar yaratıyor.
Gerekli malzemeler:
- 3 adet yumurta
- Ispanak
- Mantar
- 2 çay kaşığı süt
- Zeytinyağı
- Karabiber
Öncelikle, zeytinyağı ile ıspanakları soteleyin. Ispanaklar sotelenirken yumurtaları bir kapta, süt ile karıştırarak çırpın. Çırpma işleminin ardından, küçük küçük dilimlediğiniz mantarları ıspanaklarla karıştırın ve sotelemeye devam edin.
Ispanaklar ve mantarlar sotelendiğinde yumurta karışımını tavaya dökün ve kapağını kapatın. Hazır olduktan sonra karabiber dökün ve dilerseniz yanına peynir, ceviz ekleyerek afiyetle yiyin.
Oldukça kolay, protein açısından zengin!
Bir o kadar da leziz ve doyurucu!