Gece Vardiyasında Çalışanlar Beslenmelerine Nasıl Dikkat Edebilir?

0 3.820

Doğrudan cihazınızda gerçek zamanlı güncellemeleri alın, şimdi abone olun.

İnsan vücudu gündüz çalışıp gece dinlenmeye göre tasarlanmıştır. Genelde sabah 8 akşam 5 olan çalışma saatleri aralığında insan vücudu için en uygun çalışma aralığıdır. Hatta bu sürelerin bu yıllarda daha da kısalması gündemde… Bazı ülkeler bu sürenin 6 saate düşürülmesini konuşuyor.

Fakat bu çalışma düzeninin dışında gece nöbetleri ile çalışan birçok meslek var. Bunların içinde sağlık profesyonelleri, itfaiyeciler, polisler ve verdiği hizmeti kesintiye uğratamayan firmaların çalışanları bulunmaktadır.

Bu kişiler gece nöbetlerinde nasıl beslenmesi konusunda çoğu zaman yanlış alışkanlıklara sahipler. Bu nedenle gece nöbeti ile çalışanlarda birçok beslenme sorunu ve diğer sağlık sorunları görülmektedir.

Ben de bir sağlık profesyoneli olarak gece nöbetleri şeklinde çalışıyorum. Bu nedenle benim de gece nöbetlerinde dikkat ettiğim yeme alışkanlıklarım var. Bunları sizlerle paylaşmak istiyorum.

İlişkili Diğer İçerikler

Gece insan vücudu sirkadiyen ritim denen ritme girer ve metabolizma yavaşlar, vücut kendini yavaşlatır dinlenmeye alır.

Geceleri çalışmak, tüm vücut düzeninin değişmesine, yeme saatlerinin, dinlenme saatlerinin değişmesine, dengenin bozulmasına sebep olmaktadır.  Üstelik biz sağlık profesyonelleri için çalışma ortamı hastane ortamı ise eğer bol koşturmacası, yüksek enerji gerektiren bir iştir.

  • Gece çalışanlar, yemek ve uyku saatlerini kendi yaşamına göre ayarlamalıdır. Ana öğün muhakkak yapılmalı ve ara öğün asla atlanmamalıdır.
  • Aşırı miktarda çay ve kahve tüketimi biz sağlık çalışanlarında çok sık tüketilmekte, uykusuzluğunu giderme yöntemi olarak kullanılmaktadır. Gece de 2 kahve ya da 2 çay dan fazlası zararlıdır.
  • Nöbet çıkışında direk kahvaltı yaparak uyunmamalıdır.
  • Gece kendilerine belirledikleri saatlerde yemek yenmeli ve gece yemekleri kahvaltı tarzı ya da hafif yiyecekler, posalı yiyecekler olmalıdır.
  • Günde en az nöbet çıkışı 6-8 saat uyumalıdır.
  • Uzun süre uykusuz kalmak kısa süreli hafıza kaybına ve dikkat dağınıklığına neden olmaktadır.
  • Gece çalışan insanlar genelde spor yapmaya vakit bulamazlar ancak bir vakit yaratıp spor yapmalı az da olsa spor vücuda yararlıdır ve zinde tutar.
  • Gece nöbetinde hafif sebze yemekleri, sulu gıdalar(şekersiz) ve yoğurt tüketimi olmalıdır.
  • Et tüketilecekse ana öğünde tercih edilmeli ve yanında yenilen ekmek miktarına dikkat edilmesi gerekir. Tam buğday ekmeği tüketmek hem şekeri kontrol altına almak hem de kilomuzu kontrol altına almamıza yardımcı olacaktır.
  • Yoğun bir gece geçirecekseniz eğer, 00.00 ile 03.00 arası saatleri ana öğün yapmalıdır.
  • Ara öğünlerde ise fındık, badem gibi kuruyemişler tercih edilmelidir.
  • Bol su içilmesi hem ödem atmak hemde sağlık açısından çok yararlıdır.
  • Asla Detox programı veya hızlı kilo verdiren şeyler denenmemelidir bunlar özellikle karaciğer yağlanmasına sebep olmaktadır.
  • Bir uzman önerisi alınmalıdır.
  • Bir diyetisyen ile görüşülerek uygun diyet ayarlanmalı ve kilo takibi yapılmalıdır.

Biz sağlık çalışanları gece vardiyası yemek yemeyi çok severiz toplanıp dışarıdan yemek söylemeyi ancak biraz dikkat ederseniz kilo almaz formunuzu korursunuz. Mesela, pizza söylediniz bir dillim yiyip bol su içerek dengeleyebiliriz ya da tatlı getirildi. Sadece bir tane baklava ile gözünüzü doyurarak hem tadına bakmış olursunuz. Fazlası zarar arı karar oluyor.

Doğrudan cihazınızda gerçek zamanlı güncellemeleri alın, şimdi abone olun.

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.